会员
营养与健康（第三版）
更新时间：2020-02-26 13:41:10 最新章节：主要参考文献
书籍简介
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》和较详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强，可作为营养与健康方面的科普读物，还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间：2017-07-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
刘翠格
同类热门书
最新上架
- 会员本系列原创科普书籍主要以冰雪运动损伤特点为基础，以通俗易懂的语言向冰雪运动爱好者介绍了进行冰雪运动项目前的准备动作，以及各项冰雪运动常见的损伤类型、防护措施以及急救方法。本书稿内容以漫画为主体，形象还原真实运动损伤场景及具体防护、急救方法，同时配以剪短的文字说明，确保读者可以精准掌握具体方法。文字内容由运动损伤及急救专家团队严格把关，所有绘图有医学美术专业绘图团队完成，并聘请相关运动专业人员对运动养生1.8万字
- 会员全书分为5章，分别是正确认识脑卒中、功能障碍的康复、并发症的康复、环境与居家康复以及借助辅具改善功能。主要围绕脑卒中的危害、高危人群、预警信号，以及脑卒中患者的运动功能康复、感觉功能康复、语言功能康复、认知功能康复、心理精神康复、常见并发症的康复（如痉挛、压疮、肺炎）等内容进行展开。对于环境和居家康复、如何使用辅助器具也给出了可行的指导和建议，提高脑卒中患者和家属康复的效果。主要围绕脑卒中的危害、养生11.8万字
- 会员健康是人全面发展的基础。没有全民健康就没有全面小康。2016年10月国务院颁布的《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出坚持预防为主、防治结合、针对生活行为方式、生产生活环境以及医疗卫生服务、生态和社会环境等健康影响因素，推行健康生活方式，减少疾病的发生；调整健康服务体系，强化早诊断、早治疗、早康复，减少疾病的不良影响，实现全民健康；以健康优先、改革创新、科学发展和公平公正为原则，坚持政府主导与养生4.9万字
- 会员本书以华西口腔医院儿童口腔科主任邹静教授的肖像为原型，创作一位既真实又活泼的牙医妈妈卡通人物形象，她将是绘本中口腔健康科普故事的主人公。牙医妈妈每天与女儿朝夕相处，每当发现可能影响孩子口腔健康的不良生活习惯，她就会及时对话宝宝，适时干预，尽可能阻止口腔疾病的发生。全书将以女儿从5岁第一颗乳中切牙松动时到12岁恒牙完全萌出（智齿除外）期间发生的各种与口腔健康相关的故事为主线索，将发生在日常生活中的平养生1776字
- 会员本书以通俗易懂的语言，介绍了上火引发的各种不适症状，如月经不调、口苦口臭、脸上长痘、心烦易怒、口舌生疮、手足心热、便秘、遗精、失眠等，并详细阐述了通过中药、按摩、艾灸、敷贴以及饮食调养、起居调摄、运动锻炼等简单易行的方法来“防火”和“去火”。养生15.3万字
- 会员《相约老年健康科普丛书——老年人运动健康一本通》主要内容包括老年人运动相关的基本知识，健康和疾病的运动处方，运动的原则和科学运动的知识，老年人常见的运动损伤和运动损伤的自救，老年人常见的运动误区，运动养生的知识，通过通俗易懂的语言，以一问一答的方式，解答老年人关于运动健康的相关问题，如运动的好处有哪些、老年人在制订运动计划前需要做哪些健康评估、得了慢性疾病是否应该减少运动、帕金森病患者如何运动、如养生7.4万字
- 会员本书是《肿瘤科普百科丛书》之一，侧重于介绍肺癌，本书采用风格统一的漫画，提升趣味性、可读性，丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式进行编写，回答了肺的解剖和生理功能、肺癌的病因、肺癌的预防、肺癌的筛查、肺癌的诊断和分期、肺癌的治疗、根治性治疗、放疗和消融、基因检测、肺癌的靶向治疗、肺癌的免疫治疗、肺癌的多学科治疗等问题。全面分析了肺癌的基本情况、病因、流行病学情况、诊断、检查、治疗预后的常见问题。养生9万字