会员
食源性病原微生物和天然毒素相关疾病防控手册
更新时间：2021-04-16 17:39:03 最新章节：消费者术语
书籍简介
本书分为病原性细菌、寄生虫和蠕虫、病毒、其他病原体和天然毒素等，在每种病原微生物部分，分为每种病原体引起的疾病、频率、食品来源、诊断、目标人群、食品检测、暴发示例等。并在书末附有详尽的参考文献，供在实际工作中查阅参考。此外还附有7个附录。本书权威性和实用性强，内容丰富、新颖，可操作性强，可供流行病学、食品专业人员和从业人员、检验人员使用。
品牌：人卫社
上架时间：2016-06-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
周祖木主译
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- 会员本书主编团队之前在我社出版《慢性阻塞性肺疾病标准数据集》（慢阻肺在慢性肺疾病中很是重要、占比大，故单独一册），销售4000册，本书为同系列书第二本，不包含慢阻肺，故名列为Ⅱ。参照临床数据交换标准协会CDISC标准、《中国公共卫生信息分类与基本数据集标准》、《中国卫生信息数据元值域代码》、《电子病历基本数据集》、《卫生信息数据元标准化规则》等国内外信息标准，结合相关呼吸系统疾病指南、术语规范及专家共医学7413字
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