酥炸马兰头

分量　2人份　准备　5min　制作　10min

马兰头100g · 面粉15g · 鸡蛋1枚 · 油 200ml · 白胡椒粉2g · 盐2g

做法

1/鸡蛋打散，加入面粉、白胡椒粉、盐、少量水调成面糊。

2/马兰头洗净，裹上面糊，入油锅炸至表面金黄即可。　

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