第一章　日常保健偏方验方

补气养血偏方验方

民间偏方补气养血

桑椹粥

鲜桑椹1000克，糯米500克，酒曲适量。将鲜桑椹洗净捣汁（或以干品300克煎汁去渣），再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加适量酒曲，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效，有很好的补气养血作用。

党参龙眼粥

党参30克，龙眼肉15克，粳米150克。党参煎水取汁，入龙眼肉、粳米煮粥，分2次食。补气养血，养胃和中。

龙眼蒸百合

龙眼肉25克，百合瓣250克，白糖适量。将龙眼肉、百合瓣一同放入炖盅内，加入白糖和适量清水，搅匀，上笼蒸20分钟即成。补气养血，宁心安神。

牛乳粥

牛乳250克，粳米100克。将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成。本方补气养血效果显著，对于气血两虚导致的身体羸弱、劳损等有很好的效果。

人参大枣粥

人参6克，大枣15枚，大米30克。将大枣洗净去核，与人参和大米一同入锅同煮为粥。本方有大补气血功效，适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

名医验方补气养血

补气养血酒

枸杞子24克，当归、川芎、白芍、熟地黄、人参、白术、茯苓各30克，大枣10克，生姜60克，炙甘草30克，米酒2500毫升。将上述药物（除米酒外）研碎，和米酒一同置于洁净容器中，加盖密封，浸泡。每日摇匀1次，浸泡7日即可。冬季，可将密封的酒隔水加热30分钟，取出后置于阴凉干燥处浸泡7日，启封过滤去渣即可。口服。每日2次，每次10～30毫升。补气养血，益肝明目。

验证：经验证此药酒对气血双虚的人有一定的补益作用，适宜长期饮用。

山药滋益酒

山药25克，肉苁蓉60克，五味子35克，杜仲（微炒）40克，牛膝、菟丝子、茯苓、泽泻、熟地黄、山茱萸、巴戟天、远志各30克，白酒2000毫升。将以上诸药（除白酒外）粗碎，装入药袋，和白酒一同置于洁净容器中，密封，浸泡。春夏5日，秋冬7日后即可过滤去渣取液，装瓶备用。空腹温饮。每日早、晚各1次，每次15～30毫升。滋肝益肾，补气养血。

验证：本方补气血临床运用效果显著。

红枣花生饮

干红枣50克，花生米100克，红糖50克。将干红枣洗净泡发，花生略煮后取花生衣，将红枣与花生衣同放入煮花生的水中，加适量冷水，文火煮半小时，捞出花生衣，加红糖，溶化后收汁，作点心食用。本方益气养血，适用于血虚证。

验证：红枣花生饮是一款不错的食疗补气血妙方，很适宜家庭操作饮用，简单方便，效果明显。

黄芪红糖粥

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

验证：临床此方效果显著。

其他补气养血疗法

阿胶

服用阿胶可有效补气养血。阿胶是采用黑驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成，是自古以来人们最为喜欢的滋补珍品。可以把阿胶粉碎成细粉状，每次一匙（3～4克）放入杯中，加黄酒（80℃以上）搅拌烊化即可服用。