第34章 抓紧这个胖子

国营饭店之间，暗地里其实也有竞争。

尤其是对于正西公社、这种小地方的饭店来说，更是如此。

只因街道上，拢共就那么几家饭店。

而能下得起馆子的人，相对来说比较少，消费群体也基本固定。

别人多吃了，你就得少吃一口。

假设公社苟主任一群人，今天到这边来吃了，他就不会到另一个饭店去用餐。

利群饭店做了畜牧站的招待餐，那么食品站开的饭店？

那肯定就做不了这笔生意了对不对？

所以其实国营饭店之间，明里暗里也是在那里缠斗...都巴不得把对方的饭店，给比下去！

只不过，它们表面会维持一团和气。

各自都装出一副“来不来吃，老子的店儿永远都杵在那里，只要G家不倒，单位就不倒，而单位不倒我就不会倒”的超然姿态。

这态度，和那些长相普通的姑娘一样：你不追我，拉倒！

反正本姑娘又不是嫁不出去。

——态度看起来是很嚣张，很超然。

但其实，那是...装的！

若是那位姑娘真没人追？

要是别人一看见她都撇嘴，要是大家对她全是一副毫无兴趣的样子？

你再看看那姑娘，她到底会不会急眼？

同样的道理。

乡镇上的国营饭店，其实也差不多...假如斜对面的‘粮站饭店’生意兴隆。

而死胖子这边却门可罗雀？

虽并不影响他的工资收入，可脸挂不住啊！

而且这不仅仅事关饭店负责人、以及里面的全体职工们的面子问题。

更重要的是：

如果饭店里的饭菜很好，环境很好，负责人又还会来事儿的话？

来饭店吃饭的公家干部就多。

干部来的多了，饭店负责人，就可以借此来拓展他自己的人脉。

他就可以通过饭店这个平台，去结交方方面面的实权人物。

如此一来。

饭店负责人手头上可利用的资源，势必就会更多，结交下的人脉，势必就会更广。

而且饭店生意好，本单位领导就高兴！

领导一高兴。

上属单位对于饭店的监管力度，势必就会变得更为松驰。

那么有些可计较、可不计较的事情，往往就会稀里糊涂的，就那么糊弄过去了...

因此。

平常在普通人眼中高高在上，态度冷淡的那些国营饭店？

其实他们暗地里，还是在相互较劲的！

饭店负责人之间见了面，各自脸上笑嘻嘻，心里飘过是麻卖皮...

眼前的彭主任就是。

他是整个正西公社街道上、总共6家饭店之中，目前是堂口最大、也是生意最好的饭店。

彭主任哪不知道，自己其实是很招同行忌恨的！

他又哪会不清楚....斜对面的粮站饭店，正在暗地里拼命购置新设备、开发新菜品？

粮站饭店这么使劲折腾，图个啥？

不就企图要把自家的‘供销社饭店’，给干下去么！

所以，不敢懈怠的彭主任。

这才对赵小磊卖的厨房用品，开始产生了一定的兴趣。

而反过来，赵小磊也是看中对方的生意是在公社里最好的，所以也有心和这个死胖子搭上线。

这不仅仅是想卖点厨房用品给他。

更重要的是，赵小磊想通过彭主任这个平台，去获取更多的人脉资源，通过他可以搞到很多的票据...

“小伙子，说说吧，你还有什么好货没有？”

“有，有非常非常好、特别特别新颖，而且好用的餐饮行业用品。”

稍稍停顿一下，把对方的胃口吊到半空之后。

赵小磊接着说道。

“我在‘大编编匠’的库房，曾经见过不少，在我们这种小地方、根本就没见过的厨房用品和餐饮业专用的好货。”

“哦？？”

死胖子脸上的肉堆，此时骤然炸裂！

一双小眼睛从缝隙中，很是艰难的挤了出来，“小兄弟...快，快快跟我好好说说！到底还有些什么好东西？”

赵小磊掰着指头数：

“有个叫什么手摇式料理机，把蒜瓣放进去，摇几下，蒜末就出来了。

有专门用来抹花椒粉，胡椒粉的小机器，有了它，大厨就不用擀面杖，在菜板上反复擂。

还有用来装卤菜、凉菜的透明盒子...带盖儿，飞不进去苍蝇也飞不进去灰尘的那种。

这种盒子不仅造型很漂亮。

而且透明度很高，顾客想点什么凉菜卤肉的话，隔着盒子，就能看的清清楚楚。”

有能打花椒面的机器，有能弄蒜末的？

还有造型漂亮，很透明，而且还是带盖子的盒子？

这个...好啊！

胖子大喜：

只因自家饭店门口的凉菜柜，前面是块透明度很差的玻璃，而后面则是用纱布遮挡。

要是稍微刮点儿风，纱布晃动一下下？

里面指不定就钻进去了几只绿头苍蝇，让人看的...简直恶心的不要不要的！

而且由于这个时期的玻璃制造，工艺太差，透明度不太好。

顾客点凉菜的时候？

多半都会撩开纱布，把脑袋伸到凉菜柜里，用竹夹子去仔细挑选。

或许这一举动？

对于顾客本人来说，他会觉得很正常，没啥大不了的。

但对于没点凉菜、同样正在饭店里用餐的其他顾客来说？

在这些顾客眼里看起来，恐怕就没那么雅观了吧...头屑有没有掉进去，口水沫子沾上了有没有？

有没有绿头苍蝇飞进去？

刚才刮风卷起的灰尘呢？

其他顾客，诸如此类的担心、还有嫌弃之情....恐怕是很难避免的！

其实赵小磊所说的盒子。

就是后世的高透硬塑料收纳盒，自个儿的2元超市里多的是。

一套一套的...

“小兄弟，还有呢？”

胖子显得很兴奋！

神情就像一个好不容易盼到自家老爹出远门儿回来了，急着扑上去翻找老爹的行囊里。

想看有没有带回来啥好东西的孩子...

“还有一种东西。”

赵小磊挠挠头，“我也不知道那叫啥，我只知道这个东西用来铺在桌子上，能达到像玻璃一样的透明效果。

但又不会因为冷胀热缩而开裂，而且也打不碎。”

“啊？世上能有这种东西？”

彭主任皱眉思索，却怎么也想不明白...那到底是个什么样的玩意儿？

嘿嘿...来自于后世的高透明软塑料桌布，胖子当然没见过。

既然连见都没见过，他又怎么能凭空想像的出来，那是什么样子的东西呢？

不过，胖子想象不到没关系。

他只知道：

如果...真像眼前这个小伙子所说，那么这种东西对于饭店来说，真的好实用好实用啊！

只因供销社饭店里的服务员、开票员。

不管是打杂的，还是抡勺的....全他娘的是些关系户！

而饭店的八仙桌，都是没上漆的。

用的时间久了。

桌面的木头就会开裂，裂缝会慢慢胀大。

然后缝隙里就会残留很多食物残渣，以及各种说不清成分的污垢...那是怎么擦，也擦不干净啊！

要是遇到那种...刚来饭店参加工作不久的小年轻儿吧？

她们干活儿还比较有激情，比较认真负责。

会用刷子，洗衣粉啥的把这些木头缝儿，给好好清理清理。

但时间一长？

她们就会沾染上国营饭店里，延续已久的那种懒懒散散、混天度日的不良风气。

唉...国营供销社饭店，就像那一锅用来炸油条的老油。

再有理想，再有抱负的青年扔进来。

干不了两年。

她也得变成一根老油条...