段家众家丁，这个时候才看到那县丞招来的男人。
这一看不要紧。
这不就是昨天去二房院子古树那，一拳打倒巨树的男人，少主现在都吓得躺在床上起不来。
段家家丁不吱声后，现场这一下就安静下来。
陈安拱手，“汪大人，既然双方争执的焦点是死者究竟有没有偷东西，这还不简单，把死者采摘的山楂拿来和双方果树的果子一比不就知道了？”
周围围观的人听了，一个个憋着笑。
这人一听就没种过树，山楂镇的山楂，全部统一种的一个品种。
成熟过后长的都一样，肉眼怎么能区分出来？
这也是段家敢以偷他们地界的果子为由，集结着人去打洪志远的原因。
段老六昨天并不在家，并不认识陈安。
他听闻哈哈笑笑，“差爷，那山楂一个个红彤彤，圆溜溜，大小都一样，看就看出区别了，你这不是在说笑话吧？”
段老六在笑。
他身后的段家家丁却是不敢笑。
段老六转头，“笑啊，一个个不给六爷面子？”
家丁们面露难色，这对面的猛男，一拳干倒了二爷院子的大树。
他们只是领钱打工的，又不是领钱玩儿命的，这挨对面一拳，不得东一块西一块？
家丁们谁敢出声嘲讽？只是对着六爷龇牙，笑的很隐蔽。
洪家之前抬尸的亲戚却没管这些，这差爷之前就帮过他们忙，他这样说肯定有道理。
便把前日死者采摘一筐子山楂提了上来。
段老六挥挥手笑笑，“给差爷把咱果子提上来掌掌眼。”
这几天到了果子收获期，段家雇佣的果农每天都在收果子。
然后准备晾晒干山楂或者鲜果沟藏，两种办法都可以把山楂保存四到六个月。
果农抬着一大筐山楂红果上来。
陈安一看确实长的一样。
他拿着两筐果子分别尝了一个，山楂鲜果酸涩，难以下咽。
陈安不太喜欢吃酸的东西，山楂的满口涩味，更是充斥着他的口腔。
他一口吐掉。
段老六见状笑笑，“差爷，味道如何？刚摘的新鲜山楂的苦涩味，可不是谁都受得了的。”
陈安拿水袋漱口，终于舒服一些。
刑捕头拿着烟杆，看向县丞。
小声说道：“汪大人，这在段家地界，不容小觑，若是没证据，是就这样打发了算了，还是强行拿人回去？”
段家这样跳脸，汪县丞也是有点尴尬，换普通人早让人给他上刑，治他个藐视朝廷。
但这种举人家的关系户，不可能这样做，一时间汪县丞有点下不来台。
陈安摆手，“果然有点刺激。”
段老六微微昂头，他身后的家丁见那个猛男吃瘪，也有点不可思议。
陈安走到县丞旁边轻声说道：“大人，我有一计。”
汪县丞看着他，“可行否？”
陈安拱手，“试试看。”
“好。”
陈安看向洪家人，“再摘一筐你们家的果子来。”
他与旁边同僚耳语两句，后者点头离开。
这边就是死者的园林范围，洪家人来去速度很快，不过半盏茶的时间。
陈安面前摆着三筐果子。
分别是有争议的一筐，洪家与段家分别一筐。
都是成熟果子，从外观上看不出区别。
陈安指着有争议的一筐果子，转头对着段老六说道：
“我再确认一下，这是死者当天采摘的山楂，你们的意思是死者偷了你们地界的果子，所以打死了他，觉得是正当理由对吧？”
段老六笑笑，“是这个意思。”
陈安说道：“按理说吃拿一两个果子，就打死人，这叫无事生非的找茬，一样要下狱。”
段老六指着筐说道：“我段家也不是小气之人，人来摘一两个尝尝这种事，笑笑就好，本来也不是什么鲜甜水果。
“可这一筐都是他偷的，谁家敢说自家经得起这种折腾？今天一筐果子，明天是不是就该扒牛了？大伙说是不是这个道理。”
段老六看向周围手下。
众人纷纷附和。
洪家亲戚就要开骂。
陈安摆手，“别着急互喷，浪费时间。”
他看向段老六，“你的意思，这一筐都是死者偷的你树上的果子？”
“那是自然。”
“你再确认一下，有没有可能，洪家人掉了包？”
段老六假装看看，他看不出区别。
此时洪家人跳出来说道：“这筐篮子惹了祸事，放回去就没心思管它，你看筐子上还有血迹。”
段老六摆摆手，不想听，直接说道：“就是这筐果子没错。”
陈安点头。
看着跑回的同僚抱着的三个碗和材料。
他伸手接过，将碗分别放到三个筐前。
再各取三筐二十个大小一致的山楂，分别放到对应的碗中。
周围的人都不知道他要做什么。
慢慢围上前来。
陈安细细碾碎去仔，加水，过滤。
静置后，三碗水都统一呈现透明色泽。
刑捕头出声问道：“你这是要做什么？”
陈安笑笑，“让我们来一起见证奇迹的时刻。”
他掏出同僚拿来的老姜，用腰间的大刀，细细切成丝分别扔到三碗水中，轻轻搅拌。
不出一会儿，两碗清水的色泽明显变红。
另外一碗要淡许多，正是段家让人抬来那一筐。
陈安抬头说道：“有争议的这筐山楂，就是死者自己地界产出的果子，段六郎，你涉嫌挑事，故意杀人，跟我们走一趟吧？”
汪县丞眼睛一亮，挥手道：“拿人。”
段老六看着下面三个都变红的碗，但明显他那碗颜色淡的多。
他大叫道：“这不可能，这是你弄的江湖骗术，都是山楂，哪有区别。”
陈安歪嘴一笑，“你想知道原理吗？”
“我不服。”
“那我就让你心服口服。”
陈安说道：“死者家属交代，他家一百亩果林被段家逐渐蚕食，来的时候我就看过，你段家的地界是在好的南坡向阳面吧？”
段老六点头，“那又如何？”
陈安笑笑，“果子的光照不同，糖分不同，山楂吃起来虽酸涩，实际却有糖分，只是酸涩味盖过了甜味。
“而我们普通人吃酸的阈值很低，只要超过临界值，酸与酸都是一个味，但对于姜水来说却不是，强酸遇到姜水会更红，弱酸会稍微浅一点。”
陈安指了指地界，“死者这边被你们蚕食的，只剩不好的背阴面，光照不足，山楂果内聚集的甜味会更低。
“同样也就更酸，呈现出来就是姜水更红，你们那边阳面光照充足，山楂相对没那么酸，也就呈现浅红。”
陈安说到这里。
有个看戏的老农民跳出来说道：“阳面的柑橘，确实比背影面的甜一些，他说的有点道理。”
周围的人点点头。
陈安指着段老六喝道：“言尽于此，你还有什么要狡辩。”
段老六颤抖着手，他没想到还有这个说法。
忽的头晕目眩，一下跪在地上，对着汪县丞磕头，“大人，我哥是举人，看在他的面下，求您开恩啊。”
陈安见状，把袖子里的朱砂粉末，抄的更深了。