90分钟
原料 糯米200克，大枣、葡萄干、山楂条、什锦果脯各适量。
调料 蜂蜜、白糖各2大匙，熟猪油1大匙。
制作步骤
1 将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡，再放入蒸锅内蒸45分钟，取出；大枣、葡萄干洗净。
2 取不锈钢小盆一个，内侧抹上一层熟猪油，摆上果脯，将糯米饭、大枣、葡萄干、山楂条、白糖和蜂蜜拌匀，一起放入小盆内并压实。
3 把小盆放入蒸锅内，用旺火蒸30分钟，取出翻扣在盘内，上桌即可。
