第21章 发善心

张建军并没有在家待多长时间，去厨房又给张枫讲了一通大道理后，便换好鞋回到工地上班去了。

家里只剩下张枫一个人，鼓捣着瓶瓶罐罐。

他先将牛里脊和猪五花剁碎，然后搅和在一起。

牛里脊很嫩，但是脂肪含量低，吃下去没有那么香。

加进去一点猪五花，则可以完美解决这个问题。

这也是张枫以前在外地餐馆打工，从饭店大厨那里学到的牛肉丸的做法。

在他看来，汉堡里的肉饼和牛肉丸应该大差不差。

接着他将肉馅分成了好几份，放进冰箱冷藏腌制。

每一份牛肉和猪肉的比例不同，腌制的方法也不同。

做完这些，他又开始做起了沙拉酱。

将蛋黄打到碗中，加入白糖，用筷子朝着一个方向不停的搅拌，直到体积膨大成了粘稠状。

然后他一边搅拌一点点加着玉米油。

就这样，直到酱汁变得更加粘稠，玉米油也被完全吸收，沙拉酱的基本款就宣告完成了。

接着，张枫将这些酱汁分成了很多份，将蜂蜜、柠檬汁、炼乳、牛奶等调味品，组合成不同的搭配，加了进去。

张枫并不清楚那些连锁的汉堡店酱汁是怎么做的，但是他清楚一点。

人类天生喜欢吃高热量的东西。

这是基因决定的。

高热量代表了高摄入，能使机体获得更多能量。

而高热量的东西，他第一反应就是糖类，其次就是油脂类。

这也是他往肉饼里加猪五花，往沙拉酱里加蜂蜜、炼乳的原因之一。

做完这一切，张枫伸了个懒腰。

这些不同口味的肉饼、酱汁，相互组合起来也有几十种搭配了，应该能找出最适合现在人口味的。

唯一不确定的因素就是面包皮。

他不敢确定，柳姨他们明天是否能做出来自己想要的样子。

毕竟他们没有见过，全凭自己描述，人类又很难想象出来自己没见过的东西。

但是也只能祈祷，明天的面包片满足他的基本要求。

后续还可以再改进，反正他明天的打算是让王斌他们挑出觉得最好吃的肉饼和酱汁。

将明天的准备工作全部完成，已经到了深夜，窗外的街道已经空无一人。

生活区里的路灯昏黄，蛐蛐的叫声格外清晰。

张枫站在阳台上，吹着晚风，看着街道，突然有些恍惚。

他觉得这一段时间过得很梦幻。

自己莫名其妙的重生，又经历了这么多事。

老天给了他机会，让他重活一遍，去弥补母亲去世的遗憾，去发家致富。

但老天又跟他开了个玩笑，母亲虽然没有去世，但一直在医院昏迷不醒，肇事司机也一直没有找到。

不过人活着，就有希望。

自己还有这么多计划，一步一个脚印走下去，一定能出人头地，不再像上辈子一样浑浑噩噩，一事无成。

给自己又打了打气，张枫关掉了屋里所有的灯，躺到了床上。

梦里他妈妈醒了过来，他也做生意发了财，父亲也不用再打两份工，一家三口其乐融融。

后来他遇到了一个女孩，不是上一世那个出轨的女人，是一个懂他、支持他的女孩。

两人相互扶持，自己的生意也越做越大。

一直到有了孩子，有了孙子……

张枫嘴角轻轻上扬着。

随着清晨的第一缕阳光，和小鸟叽叽喳喳的叫声，张枫从美梦中醒了过来。

“是梦啊……”

张枫迷糊了好一会儿，走到卫生间洗了把脸，整个人精神了些。

简单的吃了点东西，他将剩下的两箱衣服搬到了三轮上。

他准备今天上午去另一条服装街卖货，下午再将王斌他们喊来，品尝挑选合适的汉堡口味。

每次去新的地方搞抽奖卖衣服，刚开始的效果都是不错的。

这个时代没有手机，能上互联网的是极少数，所以各种消息传播的也比较慢。

抽奖卖衣服，对于服装街附近的人来讲，依旧十分新鲜。

一个上午，两箱衣服顺利卖完。

张枫数了数钱，一千四百五。

家里原本有一千九百多，昨天买东西花了一百多，还剩一千八。

现在手头上能用的，就有了三千三百多块。

足够租个店面，买齐做汉堡的原料了。

他算过一笔账，租个店面大约一个月二百块，买一个二手冰箱大约一千五百块，灶台、厨具等是一百块左右。

加上前期的食材费用，两千块应该足够了。

剩下的钱，作为应急使用。

万一前期汉堡的销售一般，还能有一笔钱用来交一周后母亲的住院费。

张枫将钱收好，其他东西放到了三轮上，正准备离开，一个少年却突然拦住了他。

“哥哥，你那个纸板和弹珠可以送给我吗？”

少年衣衫褴褛，脸上脏兮兮的，显得那双大眼睛十分水灵，旁边还跟着一个小女孩，和他一样身上脏兮兮的。

“你要这个干嘛啊？”张枫饶有兴趣地问道。

“我也想卖东西，但是我不识字，不会写。”

“你没上过学吗？”

少年摇摇头，“没有，很小的时候我爸妈就去世了，只有我和妹妹在一起。”

说着，少年宠溺地摸了摸妹妹的头。

小女孩抬头看着哥哥，一对眼睛像是两只葡萄，浑圆、黑亮。

她不明白，哥哥在和这个人聊什么，只是觉得有点饿。

张枫看着面前的少年，有那么一瞬，觉得对方会不会是骗子。

但很快便打消了这个想法。

他还没听说过骗子不骗钱不骗吃，骗一张纸板和几个弹珠的。

“那你现在有钱进货吗？”张枫问道。

少年摇摇头。

“没有，但是我会想办法攒够的。”

“攒？你可能要攒很久哦，而且会很累。”

“我不怕。”少年的目光坚定，“只要能让妹妹以后吃得更好，穿的更好，再久再累我也不怕。”

张枫有些动容了。

他看了看三轮上的纸板和弹珠，无奈的笑了笑。

反正自己留着这些也没用了，送给他们也无妨。

“给你，好好努力，照顾好妹妹。”张枫将东西递给了少年。

随后，他又从兜里摸出五十块钱，一起交给了少年。

“不用，哥哥，不用给我钱。”少年推脱着，脸上满是抗拒。

五十块，对于他来说，就是个天文数字。

他去找地方打过工，但由于长期营养不良，长的瘦小，年纪又轻，别人都不肯要他。

于是他只能靠每天捡瓶子，卖纸箱子生存，一个月下来都赚不到五十块。

“拿着吧，算哥哥借你的，以后挣钱了还我就行。”

张枫硬是将钱塞到了少年手中，又摸了摸小女孩的头，这才骑着三轮离开。

少年不知所措的站在原地，很快像是想起了什么似的，大声喊道：“哥哥，你叫什么名字！”

“张枫。”

小女孩拽着哥哥的衣角，一脸好奇地看着这一幕。

少年抱着纸板和弹珠，手里紧紧地攥着那五十块纸币。

“张枫……我记住了。”